蕎麦に含まれている「ルチン」は、毛細血管を丈夫にして血管の老化を防ぎ、タンパク質、食物繊維を含まれて高血圧や動脈硬化予防にも効果があるそうです。 年越しそばは、まさに国民食として食で養う免疫力を高めることとして理にかなっていますね!! そば…
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