がん予防と便通改善✨
【食で養う免疫力】
🍴豆腐焼肉（コウケンテツさんレシピ）🍴
この一品を作った時のは、「ヘルシーでいいじゃん！！」
としか思いませんでした。
その後、食品栄養素や効能を調べたら驚きのパワーの組み合わせだったのです！！
何が驚きかと言いますと、シンプルな食材で簡単！
にも関わらず、しっかりとした味わいでお腹も満たされ「がん予防と便通改善✨」にも効果が期待されている食品なのです。
〈今回使用した食材〉
豆腐、ネギ、ニンニク、生姜、炒りごま、醤油など
まず、豆腐の原料である大豆とニンニク、生姜はデザイナーフーズ・プログラムで、がん予防に効果のある可能性が高い食品の重要度トップに入っています！！
ごまは、食物繊維が豊富の為、便の量を増やし、腸の壁を刺激して腸を元気よく動かしてくれる食品だそうです！！
醤油は、発酵食品で酵母の微生物の力が栄養効果を高め消化吸収率もアップしてくれる食品だそうです！！
私は、口から摂り入れるまでしかできないので、あとは細胞さんお願いしま〜す🙏
冷えは禁物⚠️
今日、鎌倉市では午前中から雪❄️が降り続いて気温も０度で寒いです。
こんな日はどうしたって体は冷えるので、やせ我慢せずにカイロを貼ったり、暖房機器を使用したり、湯たんぽを活用したりして冷えから体を守ってあげてくださいね！
積極的に芯から温まる鍋やスープ、ハーブティーを摂り入れたり、足浴や湯船にゆっくり入るのもいいですね！！
今日私は、お手軽に充電式湯たんぽを活用しています。
午前中は、腰に巻いて台所で料理を作っていましたよ。
ちょっと重たさを感じますが、チャンピオンベルトみたいで結構気に入ってます！
午後は、まったりとソファーでくつろいで居たので、足の甲や腰に置いたりしてぬくぬくしてましたよ。
実は帯状疱疹になった時に、この湯たんぽに本当に救われました！！
帯状疱疹は、激痛と酷い痒みが出る方がいますが、私は、痒みはほんの少し出ただけで神経痛でした。
眠れない痛さの約2週間でしたが、湯たんぽで温めると痛みから解放されて2時間ほど眠りにつくことができたのです。
えっ！2時間だけ？と思われたかと思いますが、眠れない時に少しでも寝れた幸せは、なんとも言えない喜びでしたよ。
湯たんぽの他にも、湯船に浸かっている時や痛い患部を軽く摩るようにマッサージした時も同様に温めることによって、一時的ではありましたが痛みから解放されました。
この様な経験してから今は、積極的に温まる努力をするようにやっとなったのです。
帯状疱疹を調べた時に、典型的なストレスからくる冷えの病気ということがわかりました。
冷えは、免疫力も低下させるそうです。
そもそも病気全般、冷えからくる体のサインの現れだそうです。
逆に、「温める＝血行を良くすること」によって免疫力はアップする！！
ということですよね✨
病気にならない為にも予防として是非、一緒に皆さんも温活して免疫力をアップしていきましょう！！
疲労回復に最強の生薬コンビ！！
【食で養う免疫力】
年末年始から晴れが続き、なんと人生初のウォーキング7日間連続達成していました！！
まさに頭で考えるよりも体が反応して歩き出しちゃってました。
そのお陰で、日に日に汗が出やすくなってきましたよ！
今日、足の張りも強く運動したいい疲れも溜まってきたので、まずは大好きな食で養生！！
することにしました。
今日の夕食に作ったのが「長いものガーリックサイコロステーキ」🍴
長いもとガーリックの効能を調べたら疲労回復には最高の生薬だそうです✨
疲労回復・滋養強壮
長いも→ビタミンB群など
ガーリック→ビタミンB1
免疫力アップ
長いも→サポニン
ガーリック→スルフィド類
こんなに美味しいしヘルシーな生薬は、まさに最強のコンビです💪
フレッシュ野菜と良質なオイル
【食で養う免疫力】
今日も、ファイトケミカル日和🥒🍅🥕
ベランダ菜園から朝採りした、間引きほうれん草を手作りオリーブオイルドレッシングをかけてお昼に食べました！
ほうれん草は鉄分が豊富。
今回、極少量だったから摂取するまでには難しいだろうなぁ〜。
でも、摘み採る楽しさと生で食べれる喜びが、栄養価よりも笑顔になったから絶対免疫力アップしているはず！！
オリーブオイルは、「悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールは減らさない」働きがあるといわれているオレイン酸が豊富ですよ！という事は、腸内環境にも最高ですね✨
その効果だったのか？！
昨日よりお通じがいいです！！
でも、まだ理想のお通じではないんですよね〜😥
トマトやキュウリは、夏野菜で体を冷やしてしまうので本来は夏に食すのがベストでしたね
💦
2022年は温活year🔥
2022年おめでとう㊗️ございます。
年末年始、3日連続で1〜2時間のウォーキングをしたところ日に日に体が温まりやすくなってきました！！
元旦、源氏山🗻からの富士山です✨
